رصد مخبز يستخدم مواد منتهية ومتعفنة في إنتاج الكيك والمخبوزات
نفذت الفرق الرقابية خلال يوليو نحو 6 آلاف زيارة تفتيشية استهدفت أكثر من 4.6 ألف منشأة
منعت الهيئة العامة للغذاء والدواء دخول 40 طنًا من منتجات الدواجن المجمدة إلى المملكة، بعد أن أظهرت نتائج التحاليل المخبرية تلوثها ببكتيريا السالمونيلا التي تُعد من أبرز مسببات التسمم الغذائي، ما استدعى رفض الإرسالية بالكامل واتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين وفق اللوائح المعتمدة.
ضبط 1,137 منشأة مخالفة وإغلاق 54 وإيقاف 52 خط إنتاج
وأوضحت “الغذاء والدواء” أن فرقها الرقابية نفذت خلال شهر يوليو الماضي نحو 6 آلاف زيارة تفتيشية استهدفت أكثر من 4.6 ألف منشأة خاضعة لإشرافها.
وأسفرت الجولات عن ضبط 1,137 منشأة مخالفة، وإغلاق 54 منها، إضافة إلى إيقاف 52 خط إنتاج وسحب ما يقارب الألف عينة لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات السعودية.
وشملت المخالفات التي رُصدت ضبط منشأة تُخزن منتجات تجميل وأجهزة طبية منتهية الصلاحية داخل شقة سكنية، حيث عُثر على عبوات تحمل تواريخ انتهاء وأرقام تشغيلية مزورة تختلف عن المطبوعة على العبوات الأصلية، ليتم مصادرة المنتجات المخالفة واستدعاء المتورطين لاستكمال الإجراءات النظامية.
كما رُصد مخبز يستخدم مواد غذائية منتهية الصلاحية وأخرى متعفنة في إنتاج الكيك والمخبوزات؛ الأمر الذي استوجب مصادرتها فورًا واتخاذ العقوبات بحق المخالفين.
وفي السياق نفسه، تمكن مفتشو الهيئة من إغلاق مستودع عاد إلى مزاولة نشاطه بشكل غير نظامي بعد منعه في وقت سابق لعدم حصوله على التراخيص اللازمة، حيث تم ضبط المخالفة وإغلاقه مجددًا واستكمال الإجراءات بحقه.
وأكدت “الغذاء والدواء” استمرار جهودها المكثفة لتطبيق الأنظمة والتصدي بحزم لأي تجاوزات تهدد سلامة المستهلك، مشددة على أن حماية صحة المجتمع أولوية قصوى. كما دعت الهيئة المواطنين والمقيمين إلى التعاون والإبلاغ عن أي مخالفات أو تجاوزات عبر الرقم الموحد (19999).
